Plan de autocontrol de REGISTRO DE TEMPERATURAS

En primer lugar es necesario activar el Plan de Autocontrol de Temperaturas en el menú principal de la cuenta.

A continuación, habrá que definir los equipos de conservación de alimentos para los que debamos llevar el registro de temperaturas.

En la pantalla de EQUIPOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS muestra el nombre del equipo y las temperaturas máximas y mínimas en las que debe operar.

Esta información permitirá generar alertas por correo electrónico cuando un registro de temperaturas esté fuera del rango.

También es posible desabilitar un equipo cuando deja de estar operativo, de forma que no se muestra en la pantalla de registro, pero se conservan todos sus registros históricos.

La operativa diaria es muy sencilla, de manera que al acceder a la opción del menú principal TEMPERATURAS, se muestra la hoja del registro para el mes en curso, hasta el día actual. No se puede registrar información para fechas posteriores.

La firma del registro se hace con el usuario conectado.

También se puede registrar alguna incidencia y las medidas correctoras, en caso de haberse producido.

Cuando la temperatura registrada está fuera del rango establecido (en color ROJO), se puede enviar un email de forma automática al responsable para su conocimiento, activando la opción en la configuración del Plan de Autocontrol de Temperaturas.

Historial de REGISTRO DE TEMPERATURAS

En el historial tiene acceso a todos los meses de sus registros, así como la posibilidad de generar un informe en formado PDF con las lecturas y los registros de incidencias y medidas correctoras.