Documentación del APPCC para Inspecciones y Auditorías en Seguridad Alimentaria Una correcta implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es crucial para garantizar la seguridad alimentaria en cualquier establecimiento. Sin...
Validez de los Registros APPCC en Formato Digital: Un Análisis Jurídico En el complejo entramado normativo que regula la seguridad alimentaria, un aspecto crucial es la aplicación efectiva de los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control...
Mejorando la Gestión Empresarial a través de Sistemas de Autocontrol Sanitario y Auditorías Externalizadas En el dinámico panorama de las operaciones comerciales, mantener elevados estándares de higiene, seguridad y cumplimiento es fundamental para el éxito...
Incidentes alimentarios Las intoxicaciones alimentarias en la industria de la alimentación o los servicios de hostelería, ponen de manifiesto la importancia crítica del cumplimiento de los estándares y buenas prácticas de Autocontrol Sanitario en las empresas. En las...
Este portal web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita. Las cookies no se utilizan para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo, también puede cambiar su configuración siempre que lo desee. Si continúas navegando aceptas su uso.
Modificar configuraciónAceptar cookies INFORMACIÓN SOBRE COOKIES
